BL630ELAA56RCKANMY-10509020

Monday, June 29, 2009

Kueh-kueh.....

Bulan posa di sarikei, sik kurang juak sidak bejual kueh di bazaar Ramadan, sidak Dyg Juneh Family, SIdak John, Sidak kampong seberang... Banyak gik!

Mana-mana sidak baru tauk nama kueh yang popular di Sarikei..tuk ada contohnya.. Banyak agik macam-macam nama kueh, kelak ku nyuroh sidak Juribidin negelist nya..
Roti canai... Mun nak meli tanggar benar-benar dolok... mbak kata man japa, nya sik mauk meli roti canai urang bebulu tangan! Nya mauk urang lamus tangan bersi.... Mun urang molah ya makei cincin bahaya juak... tauk ajaklah! Hehehehe
Kari nya mauk nyaman...baruk ada umph!
Antara kueh-kueh yang popular di Sarikei...
Kueh Beloda.. Donut!
Ada pantun urang sarikei dolok, tang pelik jak bunyi nya..
Pantun tuk selalu dilagu oleh Mr Ek. mun nya mabok..
" Kuek Kek, Kueh Beloda, P***K cengkek, B****H K****r"
heheheheh
Kueh Beloda....
Kueh Takir
Selalunya dijual di Kedai minum sekitar bas sattion, kedai sebelah market ikan, dan gerai-gerai melayu sekitar bandar sarikei terutamanya di kawasan pasar-pasar

Dibuat daripada tepong beras, gula apong dan daun apong sebagai perauk nya. Kadang-kadang suduk dari daun apong juak disediakan... memang kreatif
Ada urang madah namanya kueh perauk!
Pulut Panggang
Mun di Sarikei pulut panggang tuk dolok marek diusahakan oleh sidak Emak Mansor, emak Juki Remi, Sidak Bini Ogeng.. Famous juak panggang tuk.. Sampaei ke Singapore urang ngodar.. Masa kamek di kampong bah marek, dapat beli direct dari kilang sebalah rumah jak,,rumah sidak Mansor, sidak Ckgu Amit gus....

Penyaram

Penyaram tuk, dibuat daripda tepong beras. Dolok diusahakan oleh sidak Aji Ison. Dijual di pasar dan gerai sekitar bandar....

Kueh Lenggang

Kueh tuk juak popular dolok. Intinya nyiur, dibuat daripada tepung beras.. Mun Kita molah kueh tuk, tepaksa kerempan ya di lenggang-lenggang supaya nya rata.. Ya lah nama kueh tuk 'Kueh Lenggang'

Selorot atu juga disebut kelorot.

Dibuat daripada tepong beras dan gula apong. Boleh didapati sekitar gerai-gerai Melayu. Diusahakan oleh usahawan kueh tradisional Melayu tempatan sia..

Rupanya macam terompet, isinya rona cekelat. Gula apong key molah, Nyaman......

Mun kitak ada nama kueh lain...padah ngan aku juak,,, SANGGOL BANA, KUEH RENJES, KEH BOM, TUMPIK, KUEH RANGIN....

No comments:

Post a Comment

sila tulis apa-apa jak...Sila komen

Sila klik juak, news paper, politik dan apa-pa sia. ok!